麥卡倫 MACALLAN

探索麥卡倫單一麥芽威士忌

每一款麥卡倫單一麥芽威士忌都充分呈現出麥卡倫自 1824 年創立以來致力追求卓越的承諾。競競業業，一絲不苟，以傳承百年的製桶工藝將美國與歐洲橡木手工製作成桶，以及雪莉酒潤桶的心力與花費非其他酒廠可以比擬，但也在每一滴香醇的麥卡倫威士忌中獲得了回報。麥卡倫因卓越非凡的雪莉橡木桶工藝享有盛名。從挑選橡木、製桶、烘烤到潤桶，由麥卡倫木桶大師仔細挑選出最優質的橡木以符合威士忌釀酒團隊要求的高標準木桶。因為橡木是麥卡倫之所以擁有絕佳品質、純天然酒色、獨特香氣和風味最重要的成因。填入新酒中最精華的酒心，由麥卡倫釀酒大師團隊在接下來的漫長歲月中，細細照看這些雪莉橡木桶，靜待威士忌酒液緩慢地熟成，直到孕育出值得稱之為麥卡倫的風味。而橡木桶就是麥卡倫之所以擁有絕佳品質、純天然酒色、獨特香氣和風味最重要的關鍵。

麥卡倫CLASSIC CUT單一麥芽威士忌
The Macallan Classic Cut Single Malt Limited 2019

類別：威士忌
產地：蘇格蘭
酒精濃度 : 58.4%
容量：700ml

品酒筆記

色澤：秋日的紅色艷陽
香氣：令人難忘的濃醇香草卡士達、甜薑與新鮮甜橡木香
口感：口感帶有淡淡焦糖味、微微橘皮與溫潤的肉豆蔻香料味，恰可與香氣相輔相成
餘韻：令人回味無窮的餘韻綿長悠遠，溫潤的橡木與甜香包覆口腔

麥卡倫12年雪莉桶2016限定版
The Macallan 12YO Sherry Oak 2016

類別：威士忌
產地：蘇格蘭
酒精濃度：40%
容量：700ml

品酒筆記

色澤：天然麥芽色
香氣：溫潤的奶油糖、太妃糖蘋果、糖漬柳橙、香草卡士達和新鮮橡木香氣
口感：甜美的蜂蜜、木質香料與柑橘，伴隨著葡萄乾與太妃糖
餘韻：回韻溫潤、香甜、橡木馨香久久繚繞不散

麥卡倫12年威士忌(雪莉桶)禮盒
The Macallan 12YO Sherry Oak

類別：威士忌
產地：蘇格蘭
酒精濃度：40%
容量：700ml

品酒筆記

色澤：深金色
香氣：獨特的香草氣息中、帶著淡淡的嫩薑、乾果、雪莉酒香和燻木香氣
口感：令人驚喜的滑順，帶有濃郁的乾果和雪莉酒味，同時與燻木及辛香料味融合地恰到好處
餘韻：持久的香甜太妃糖與乾果甘味，帶著淡淡的燻木味及辛香

麥卡倫12年雪莉桶單一純麥威士忌(黑包裝)
The Macallan 12YO Sherry Oak

類別：威士忌
產地：蘇格蘭
酒精濃度：40%
容量：700ml

品酒筆記

色澤：深金色
香氛：繁複多層次，帶著淡淡的香草味
口感：順口、適中的口感揉和了果香、橡木味與香料味
餘韻：久久不散的香甜果乾味、橡木味與香料味

麥卡倫12年紫鑽威士忌單一純麥威士忌
The Macallan Grand Reserva 12YO Single Malt Scotch Whisky

類別：威士忌
產地：蘇格蘭
酒精濃度：45.6%
容量：700ml

品酒筆記

色澤：黑檀木色
香氛：濃郁甘醇，與雪莉酒桶的氣味緊密相合
口感：豐富的果香、蜂蜜甜味與辛香料味，舌尖富含絲綢的圓潤感
餘韻：每一口深藏辛香料、雪茄、柑橘、黑巧克力的氣味

麥卡倫黃金三桶12年單一純麥威士忌4.5L
The Macallan Triple Cask Matured 12YO Single Malt Scotch Whisky

類別：威士忌
產地：蘇格蘭
酒精濃度：40%
容量：4500ml

品酒筆記

色澤：深麥桿色
香氛：層次繁複，隱約帶著香草、甜瓜和檸檬皮香氣
口感：適中的口感，揉合了檸檬、香草，以及淡淡的橡木燻味和豆蔻香
餘韻：縈繞不去的甜瓜、新鮮橡木味和橡木辛香

麥卡倫雙桶12年單一麥芽威士忌4.5L
The Macallan Highland Single Malt Scotch Whisky 12YO Double Cask

類別：威士忌
產地：蘇格蘭
酒精濃度：40%
容量：4500ml

品酒筆記

色澤：天然麥芽色
香氛：溫潤的奶油堂、太妃糖蘋果、糖漬柳橙、香草卡士達和新鮮橡木香氣
口感：生薑、肉荳蔻與木質香料，伴隨著柑橘，太妃糖，葡萄乾和橡木脂香
餘韻：回韻溫潤、香甜、橡木馨香久久繚繞不散