杜麗絲貴族精品城堡酒莊 Baronía de Turís

歷史背景

La Baronia de Turis葡萄園位於西班牙東南部，是世界著名的葡萄酒法定產區：瓦倫西亞。於1626年伊比利亞和腓力四世的年代便開始有生產葡萄酒的記錄，以眾所周知的品質和富競爭力的價格著稱，提供各種各樣的葡萄酒銷售世界各地。包括：佐餐葡萄酒，年輕葡萄酒，陳釀葡萄酒，保護區以及特級珍藏等。此外，我們還生產特種葡萄酒，如莫斯卡特爾（利口酒甜酒），聖餐酒和桑格利亞等。

1920年創建La Baronia de Turis（杜麗絲貴族精品城堡酒莊），由70戶農戶共同一起栽種，並且持有一個共同目標就是在200公頃的土地上栽種出最好的水果並生產高品質的酒。現今的莊園有713個合作夥伴，擁有1000公頃的種植面積，並且酒莊設備使用的皆是現今酒莊工業裡目前最高級的新科技。

地理與氣候

Turis位於地中海沿岸伊比利亞半島中心區，在海拔320公尺，平均每年每平方米降雨量為510公升。其土地表層為棕紅色泥灰土，底層為石灰岩，河谷地區的部分土地為沖積土。離海岸的距離為30公里（19英里），沿海地區的葡萄園受地中海式氣候的影響，內陸乾旱或半乾旱氣候並存，夏季更加炎熱，冬季則更加寒冷，晝夜溫差非常大，濕度非常小，致使葡萄成熟度佳，著色深。

葡萄品種與葡萄酒

主要的白葡萄品種是Merseguera、Malvasfa、Planta Fina、Pedro Ximenez和Moscatel Romano；主要的紅葡萄品種為Monastrell，此外還有Garnacha和早熟葡萄Tempranillo等品種。

瓦倫西亞葡萄酒的品種最為豐富，既有新鮮爽口的無糖、低糖和甜味白葡萄酒，也生產即飲型紅酒和口味清淡爽口的桃紅葡萄酒。此外，也有味道極佳的陳年甜酒。

酒莊理念

現今，我們的酒廠全體員工有713人，備有1千公頃的葡萄園，並堅持以最高的品質控制來生產我們的葡萄酒。我們最大的挑戰是透過葡萄酒來實現卓越的品質及生產在該地區最好的葡萄酒。我們已通過ISO9001：2000認證，從而保證我們的品質管理體系，以及最嚴格的歐洲農產品協議之一：IFS（國際食品標準）。

這些年來酒莊積極保持風土特性和家園的風格。三個詞可以概括我們的理念：尊重，愛和激情。尊重土地，對生產優質葡萄酒的激情和對工作的熱愛。持續改進是我們酒莊的最大理念，品管部門監控我們葡萄酒品質的整個製造過程，從葡萄園種植，葡萄酒釀造，到裝瓶和存儲。