征服者城堡酒莊 Bodegas Fernando Castro

產地:Spain 西班牙
產區:La Mancha – Valdepeñas 瓦爾德佩涅斯
等級:D.O. 法定產區

Bodegas Fernando Castro 歷史可以追溯到1850年,Castro家族在Santa Cruz de Mudela (Ciudad Real – Spain)使用自家莊園的葡萄製造葡萄酒。這些酒以該區域的傳統方法釀製。

努力和良好的工作態度一直是家族的動力,這個信念是讓酒莊能成功的重要因素,更使Bodegas Fernando Castro在Valdepeñas成為主要代表者之一。

歷史背景

Bodegas Fernando Castro歷史可以追溯到1850年,當他在Santa Cruz de Mudela (Ciudad Real – Spain)聖克魯斯德穆德拉(雷阿爾城 – 西班牙), Castro(卡斯特羅)家族使用自家莊園的葡萄以該區域的傳統方法釀製葡萄酒。

於1861年,當地開始鐵路建設,這代表著對外邁出的重要步驟。在1895年, Bodegas Fernando Castro的葡萄酒跨越新的領域,在馬德里開始有了自己的市場,以「葡萄酒列車」著名。幾年後,酒莊開始透過Cadiz港口出口菲律賓,古巴和中美洲。

努力和良好的工作態度一直是家族的動力,這個信念是讓酒莊能成功的重要因素,使Bodegas Fernando Castro在Valdepeñas成為主要代表者之一。

風土與葡萄園

Bodegas Fernando Castro位於Valdepeñas的中心,橫臥伊比利亞高原的南緣。Bodegas Fernando Castro的葡萄酒表達其獨特的區域特性。其中,極端溫度的氣候和土地的特點非常適合種植高品質的葡萄樹。位於海拔705公尺,多沙的粘土、石灰岩土,非常適合葡萄的生長。雨季主要落在春季和秋季,明顯的大陸性氣候,極端溫度更是從低至-10ºC到高至超過40ºC。

由家庭傳統方式葡萄種植,380公頃的葡萄園坐落在Finca Los Altos。由Castro家族親自監督,紅酒葡萄品種包括Tempranillo,Garnacha,Cabernet,Sauvignon,Merlot,Syrah,其中Tempranillo無疑是Castro家族最具代表性的葡萄品種。而Airén,Macabeo,Chardonnay,Verdejo,Sauvignon Blanc品種釀製白葡萄酒。

教皇騎士 經典卡本內蘇維翁紅葡萄酒
FINCA  LAS VIRTUDES

品  種:100% Cabernet Sauvignon
酒精濃度:12.5 %
適飲溫度:16-18℃

品酒筆記

暗色系的櫻桃紅色。含有黑櫻桃、黑醋栗、草莓、黑胡椒、煙草、甘草、香草和巧克力的宜人香氣。中等的單寧及酸度,口感非常流暢。

獎項與殊榮

  • Berliner wein Trophy 銀牌

教皇帝國 Gran Reserva 極品陳年紅酒
RAICES Gran Reserva

品  種:100% Tempranillo
酒精濃度:13 %
適飲溫度:16-18℃
釀製過程:美國與法桶國18個月,瓶中發酵24個月

品酒筆記

寶石紅色澤。帶有成熟紅色水果、橡木、李子、煙草、皮革、甘草和香草的香氣。酸味均衡,尾韻攸長。

獎項與殊榮

  • 德國 Mundus vini 金獎
  • Concours Mondial Bruxelles 金獎
  • 2016 Decanter World Wine Awards 銅牌

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