征服者城堡酒莊 Bodegas Fernando Castro

歷史背景

Bodegas Fernando Castro歷史可以追溯到1850年，當他在Santa Cruz de Mudela (Ciudad Real – Spain)聖克魯斯德穆德拉(雷阿爾城 – 西班牙)， Castro(卡斯特羅)家族使用自家莊園的葡萄以該區域的傳統方法釀製葡萄酒。

於1861年，當地開始鐵路建設，這代表著對外邁出的重要步驟。在1895年， Bodegas Fernando Castro的葡萄酒跨越新的領域，在馬德里開始有了自己的市場，以「葡萄酒列車」著名。幾年後，酒莊開始透過Cadiz港口出口菲律賓，古巴和中美洲。

努力和良好的工作態度一直是家族的動力，這個信念是讓酒莊能成功的重要因素，使Bodegas Fernando Castro在Valdepeñas成為主要代表者之一。

風土與葡萄園

Bodegas Fernando Castro位於Valdepeñas的中心，橫臥伊比利亞高原的南緣。Bodegas Fernando Castro的葡萄酒表達其獨特的區域特性。其中，極端溫度的氣候和土地的特點非常適合種植高品質的葡萄樹。位於海拔705公尺，多沙的粘土、石灰岩土，非常適合葡萄的生長。雨季主要落在春季和秋季，明顯的大陸性氣候，極端溫度更是從低至-10ºC到高至超過40ºC。

由家庭傳統方式葡萄種植，380公頃的葡萄園坐落在Finca Los Altos。由Castro家族親自監督，紅酒葡萄品種包括Tempranillo，Garnacha，Cabernet，Sauvignon，Merlot，Syrah，其中Tempranillo無疑是Castro家族最具代表性的葡萄品種。而Airén，Macabeo，Chardonnay，Verdejo，Sauvignon Blanc品種釀製白葡萄酒。